たまごかけごはん、何乗せる? ブログネタ:たまごかけごはん、何乗せる? 参加中
ほんの少しだけ軽いカルチャーショックを受けてしまいました
何故ならば『たまごかけごはん』には何もトッピングをしないで頂いている為なのです
とは申しましても(その代わりと言っては何ですが)少量の『バター』を混ぜて頂戴しておりますから、偉そうにショックを受けた等と言う資格は無いでありましょう
もっとも、正確な表現を致しますと「先ず『バター』を交ぜた温かなご飯に新鮮な『生卵』を落とした後、よく混ぜ合わせて適量の醤油を和える事で完成が為される手軽で簡単な間に合わせの食べ物」と言うレシピを兼ねた名称の創作料理になるのですが、いずれにせよ「何かを乗せる」と言う発想や考え方は全く無いに等しかったので、良い機会でもありますから今後は是非とも採り入れてみようかと思ったような次第です
とは言え、参考にさせて頂くだけでは申し訳ないので何かを提案・推奨する事に致します
仮に現段階で『卵かけご飯』に何か乗せる物を考えるとしたら『ゴマ昆布』や『子持ち昆布』若しくは『お茶漬け海苔の元』や『ふりかけ』の類い等、或いは『生のタラコ』や『辛子明太子』または『海苔の佃煮』や『わさび漬け』と言った『お茶漬け』に乗せて食べるような食材は如何でしょうか
と言ったような、この程度の発想や発案しか頭には思い浮かんで来ないのですが、出来ることなら味覚を満足させる味の追求は当然の事として、栄養面に於いても素晴らしい効果を期待する事が可能なメニューを考案したいと望むものです
とは言え好き嫌いが非常に多く、栄養素などについての知識は皆無に等しい輩なので所詮は無理な高望みなのかも知れません
それに「美味しい」と感じる事こそが最も大切な栄養源であり大事な調味料とも成り得る最大にして唯一の条件だと思いますので、先ずは「食べたい」と思えて「旨い」と感じられる材料の中から相応しいトッピングを探す事に今日から努めて参りましょう