先日、名古屋市港区のアッバシでやっとビリヤニを食った。実はこれより前にビリヤニあるよと言われていった日に行ったのに、なかった日が２回。
いつものサラダ。
ビリヤニと、湯呑み茶碗に入ったライタ。
チキンビリヤニ。ホールのチリが５本くらい入っていて辛め。スリランカ料理みたいな辛さだ。そのかわり塩味控えめ。ミントライタがよく合う。
湯のみに入ったライタは汁状で飲める。
やっぱり最後はビリヤニに混ぜて食うとうまいな。
いつのまにか各テーブルにちゃんと砂糖が置かれるようになっていた。
ということで、
チャイを要求。
