ビロティバングラごはん

小牧市のビロティの今月のバングラごはんは、28日が定休日なので29日で、マトンカレーだった。

マトンカレー、通常メニューのものとどう違うのかというと。

骨付きマトン。ゼラチン質ややあり。チャナダールも入っている。トマトは入っている様子はなく、コリアンダーパウダー風味。