突撃!!隣の？ネパールごはんⅡ

さて今回も、名古屋市にある市営なんとか荘の、ネパール人一家のお宅におじゃまいたしました

今回の食事は。

ブラックチャナのカレー。

ブラックチャナの甘みがある。この一家はブラックチャナが好きらしい。

骨付きチキンのドライタイプのカレー(ムルグチリ？)とチャトニーとミックスライス。

チャトニーは前回のシラムチャトニーとはちょっと違っていたので何かと聞いてみたら、シラム(エゴマ)ではなく、シロゴマだということだった。いっしょにおじゃましたネパール人は、冷凍→解凍したグリーンチリを食べながらカレーに入っている焦がし気味のレッドチリは除いていた‥。