ユーカンでビリヤニ

今日の夕食は名古屋市港区名四町110にあるパキスタン料理店 U-KHAN にて。
U-KHANは、中村区にあったRAJAが移転して5月に出来た店。今度の店は専用駐車場がある。メニューブックはRAJAのままだった。

ということで、金曜日はビリヤニがある。
店に入って「今日、ビリヤニある？」て聞いたら「チキン。」と言われた。
ということでチキンビリヤニを注文。RAJAではマトンしか食べてなかったのでちょうどいい。

見たことあるサラダ。

ビリヤニとスパイスヨーグルト。

ヨーグルトは野菜は確認できず、ライタではなくダヒと言うべきか。そして辛い。ビリヤニよりも辛い。
ビリヤニのチキンはもちろん骨付き。そして、知っているようであまり食べたことないスパイスの味と香り。
なんだろう？なんだろう？と考えていてみつけたスターアニス。チキンビリヤニにはスターアニスを使うんですね。
それと写真はないけどラッシーがついて1000円。

おまけ。

ここからすぐ近くにあるハラールショップABBASIに併設されているレストランは工事中。あと1週間もしないうちにオープンするそうだ。こっちも楽しみ。