カラピンチャ

去年、仮店舗から正式な店舗での営業へと変わり、それから行こうと思ってたけど行けなくて、ようやく行ってきた神戸市灘区王子町１丁目２－１３のカラピンチャ。店の場所も仮店舗だったところとさほど離れていない、王子公園駅近く。

メインのカレーをチキンかエビかで選べる本日のプレート。
仮店舗だったときにチキンを食べたので、この日はエビにした。
その他ライスの周りに、レンズ豆のカレー、ジャガイモの炒め物、ゴーヤの和え物、ココナッツのふりかけ、パパダム。アンブルティヤルとルヌ・ミリスも追加注文。食後にヤシの花蜜がけヨーグルト。

スープ状のリアルスリランカスタイルのエビカレー。金山のPAHANAのエビカリーを初めて食べたときにもおいしいと思ったが、こっちのほうがもっとおいしい。PAHANAはナンなんか出してるから、それにあわせてドロドロ気味にしてるし。すべての元凶はナンだな。
仮店舗のときに食べたチキンよりもこのエビのほうが辛く感じた。でも、スリランカの辛さはもっと辛いと思う。辛さ抑え目で作っているのか、それとも濱田さんがスリランカで食べていたものはこのくらいだったのか？辛いものを食べたい人のためにあるルヌ・ミリスのオプション。

スリランカではレンズ豆をパリップ、ひよこ豆をカダラという。「スリランカにはマスールダルとチャナダルの中間のような豆があって、それを“カダラパリップ”というんですよ。」と濱田さんが言ってた。そんな不思議な豆があるんだなと、そのとき思ったが、後日メンディスさんに聞いてみると「それはトゥールダル」と言ってた。言われて見ればそうかなとも思うが、お豆チャン好き好き同盟の人はどう思います？