あまカフェでスリランカンⅡ | 華麗集なブログ

あまカフェでスリランカンⅡ

5月27日。この日は6日に引き続き、あま市にあるあまカフェのランチタイムで本格的なスリランカプレートが食べられる日だった。通常のランチバイキングに含むと言う形式で予定価格1380円を980円(税抜き)で提供。

バイキングで食べられるもの(一部)。

あまカフェパハナ

スリランカンプレート。

あまカフェパハナ
この日のバイキングのカリーはパリップとチキンキーマ。同じ人(メンディスさん)が作っているのに、この違いはどうよ。
スリランカンプレートは前回とはまた違う。ドーサ(トーセ)がついている。だがドーサにしては酸味がない。ドーサがあるからと言って、サンバルではなく普通の野菜カリー。マトンカリーはある意味マトンらしくない味。ライスがバスマティのジーラライスにしてあるのがいい。今回もバナナリーフに載っている。パパダム、ポル・サンボル、カトゥレト(魚のコロッケ)とワンバトゥ・バヒ。甘くて、酸っぱくはないので、ナスのモージュではなくバトゥ・バヒだ。
限定10食だけだったが、バイキングも食べられるとすると1380円でも安いな。

食べなくてもいいが。

スパイスショップ