ギタでチャナ
ちょっと前にまた行ってきた、稲沢市のギタGITA。
単品でチャナマサラ750円、バトゥラ400円とマサラチャイ350円を注文。
ディナータイム15%引きのチラシを持って行ったので1275円。
カレーの辛さは5段階あるうち最辛のSUPER HOTにした。普通に食べられる範囲ではあるが、ここまで辛くすることもなかったかと。甘みも少し感じる。悪くないけどちょっとだけ豆がやわらかいのではとも思った。
バトゥラは簡単に言うとナンの生地を油で揚げたもの。見た目ほど油でギタギタはしていない。店の名前とは違う。中に空気が入っていて膨らんでいる。店によって「バ」だったり「パ」だったりする。
チャナマサラにはバトゥラが付きものだ。新発田のインダスにもチャナとパドゥラのセットがあったような気がする。理由はよく知らないけど知ったかぶりで頼んで、何でも知っているようなふりをして食べた。
前回マトンを注文した時は、「この店でマトンを注文したのはあなたが初めて。」と言われたが、今回も「この店でチャナを注文したのはあなたが初めて。」と言われた。
なんなんだ‥。
