ビロティでゴルルマンショ

今回のバングラごはんは、ビーフとじゃがいものカレー。

骨付きビーフがいっぱい。じゃがいもも入ったサラサラスープ状のカレー。あっさりした味わい。ライスは日本米も混ざっている。

ビロティには通常メニューにもビーフカレーがあるが、そっちはまだたぶん食べたことがない。どう違うのか？
以前イードのときにも骨付きのビーフカレーを食べさせてもらったが、それはドライタイプだった。イードのときのものはイスラム的な料理で、今回のものは純粋なベンガル料理？

いや、インドの西ベンガル州はヒンズー教で牛肉は食べないから、ベンガル料理というかバングラデシュだけの料理法なのか？

そういうことをお店で聞けばよかったのだろうけど、今日は土曜ということもあってお客がたくさん。４人掛けのテーブル席を一人で独占しているのはよろしくないので、食ったらすぐ帰ることにした。

今日は写真がブレる日。