DIL食事会

この前の日曜の夜、富山県射水市にあるDILレストラン にて、富山近辺のカレー愛好者十数名が集う食事会が開かれた。

本格的なパキスタン料理。味がどうのこうの言うまでもない。
(実はくわしく覚えてない)
マンビリヤニ・ミントチャトゥニー・マトンカラヒ・パヤ・フィッシュカレー・マトンシチュー・ロティ・タンドリーチキン・マライティッカ・シークカバブなど‥。肉が多い。

コリアンダーリーフがたくさん入っているものがあるけど、普段はこんなに入ってないらしい。理由は新発田のインダスと同じようなことかな?パヤは初めて食べた。缶詰ではないパヤは。缶詰ほどではないが臭いがありますね。トロトロでおいしかった。

ほんとは出席者全員といろいろ話をしてみたかったけど、初対面の人ばっかりだったし、初めての人に話しかけるのは苦手だし‥。
またこのような機会があれば、ぜひお願いします。そのときまでにもっとパキスタン料理のことなどを勉強しておかなくチャナ。

有意義な時間が過ぎ、終わった後は近くの温泉に浸かって、高速に乗ってひるがの高原ＳＡ泊。

ちょっと寒かった。寝袋を常備していてよかった