enso TAMAMIYA

先日、岐阜市玉宮町2-9-1にある 円相玉宮 に行ってきた。この店は居酒屋やerick curryなどをやっている円相フードサービス が、３月に立ち上げた和食・フレンチ・インド料理などもある創作居酒屋。円相各店の南インド料理などをプロデュースした専務がここにいる日に行った。
古い旅館を改装した古民家風の店舗。

ラッシーとスパイシージンジャーエール各450円。

ジンジャーエールの底にはすりおろしたショウガが沈んでいる。

旬菜バーニャカウダ1050円。

アンチョビのソース付き。

シュークルト750円。

カレー880円×3種類。
チキンカレー。

サンバル。

本日のカレー。

ライス。

大根アチャールとダヒも付いてきた。

チキンカレーは「今日はハイデラバード風のチキンカレーもあります。」と言われ、“今日は”ということはいつもはないのだろうからハイデラバード風のほうにした。本日のカレーはカツオカレー。クローブ、シナモンが効いてた。