パハナでミールス？

金山のパハナでマンジュラさんに「今度、ミールス作ってよ。」とだいぶ前に頼んでおいた。
そして昨日の夜。

ラッサム。

南インド料理店でよくあるものはサラサラのスープ状だが、これは豆も使った濃厚なもの。

ポル・サンボル、ライタ、ワデ。

ライタにはゴトゥコラも入っている。

ビリヤニ。

チャパティ。

ジャガイモとカリフラワーのサブジ。

マトンカリー、エビカリー。

エビが12尾も入っていた。

頼んでおいてからだいぶ時間がたったので、メニュー構成が変わってミールスなのかよくわからなくなったが、スリランカ式ミールスという解釈にしておこう。おいしかったわー。