RAJA

名古屋市中村区のインド・パキスタンカレー料理ＲＡＪＡ。一年以上前に一度行ってビリヤニを食べたべただけで、それかっらずっと行ってなかった。駐車場が近くに少ないと思っていたが、探したらいろいろあった。

セットメニューもあるが、無視して単品メニューから注文。
ビーフパヤ、ビーフニハリ、ビーフハリームがメニューにあるので頼もうとしたら、今日はないということだった。
マトンナリーサラ1000円とロティ150円を注文。

サラダとスープ。

サラダにもスープにもチャットマサラがかかっている。スープは透明でやたらにとろみがある。何だろう？

カレーとロティ。

ロティにはギーが塗ってある。(先日のパンジャーブのロティはギーなし。)
大型の骨付きマトン。骨付きというか、ほとんど骨から肉は離れていて食べやすくなっていた。先日の富山のパキスタン料理店よりも味は濃いめだ。ブラックペッパーやカルダモンがホールで入っているのを確認。ついでにタマリンドの種みたいなのもあった。

マンゴージュースもサービス。

これで会計は1100円。