スネークメロン

三重県鈴鹿市で行っている“セイロン瓜プロジェクト”。ヘビウリを鈴鹿市の発信の新野菜「セイロン瓜」として全国へ売り出そうというプロジェクト。「ヘビウリとして知られている長形の瓜は日本では野菜として認識されておらず、その料理法はあまり知られていなかった。」とあるが、調べてみるとほかの場所でも前からあるじゃないか。

岐阜県関市洞戸では、十数年前からサル除けとして栽培され、野菜直売所や道の駅で売られている。

野菜として売られているんだから、もちろん料理して食べる。バター炒めなどがいいと言われた。

また、静岡県浜松市や湖西市にもあるらしい。岐阜県大垣市では3年前にナニコレ珍百景 で紹介された。「ヘビウリとして知られている長形の瓜は日本の一部では野菜として認識されていてその料理法もあったが、全国的にはあまり知られていなかった。」ということだな。
よそで先に作ってるからだめだとは言わんけど。むしろインドやスリランカ料理の材料が多く流通することはいいことだ。でも、洞戸で買った写真のものは200円×2で、鈴鹿のものはＪＡの冊子によると300～500円らしいので、値段で負けてる。