またドーサ

昨日の夜、名古屋金山のスリランカ料理カフェパハナ にて土曜日限定のドーサセットを食べた。

ドーサ、ポル・サンボル、サラダ、サンバル、カリー、ミニライスとおまけのパティス。

さらにおまけのチャナ。ドリンクは無理矢理ジンジャーエールにした。

前日、某店で食べたドーサは小麦粉と豆粉らしいが、この店はちゃんと米粉と豆粉。ディナーセットは3枚ついてくる。ポル・サンボル＝ココナッツのサンボル。サンバルは南インドの豆と野菜のスープ。肉も食べたいだろうということでナスとチキンのカリーも付いてくる。ライスはバスマティ。この店は土曜日にビリヤニも出しているので、ほかのメニューのライスもバスマティを食べられる。