手作りチャナカレー

レトルトじゃなくて。
最初からカレー作ってみた。ココナッツミルクを使ったスリランカ風。

乾燥チャナ豆。

1日水で戻す。

ニンニク玉ねぎみじん切りにして加熱。

スパイス。

ココナッツミルク。

煮込む。

できた。

オクラも入れた。

なんかてきとうに作ってみたが、なかなかうまいじゃないか。