コロンブス
今日は富山市黒瀬北町2-15-16にある スパイシーカレー&ミニドーナツ コロンブスが気になったので行ってみた。日本人シェフの店で、カレーは基本的にアジア風とヨーロッパ風(+50円)の2種類で具は特にない。辛さを変えたりカツなどのトッピングを載せたりする。
セットメニューの中で一番品数の多いコロンブスパワーセット900円を注文。
カレー、ターメリックライス、チャパティー、スパイシーチキン(唐揚げ)、ミニサラダ、マメのオリーブオイル風味漬け、自家製杏仁豆腐。
カレーはアジア風にした。スープ状に近い。辛さは0~5までの6段階から一番辛い“5=パンチ”にした。けっこう辛い。すっきりとした辛さでいい感じ。富山のほかのインド・パキスタン系のカレーとも違うしデリー系のカレーとも違う。でも、どっかで食べたような気もする。ナンがなくチャパティなのもシェフのこだわりか?ナンを焼くタンドリーがないからか?インドの家庭ではチャパティが普通だし、チャパティのほうが栄養もある。
+200円でドリンク(ホットコーヒーにした)とミニドーナッツが付く。
そして、夕食はテイクアウトしたヨーロッパ風カレーとターメリックライス600円。
ヨーロッパ風はアジア風よりとろみがあって、ちょっとしょっぱいかな。


