小嶋屋

へぎそばの小嶋屋は旧川西町の小嶋屋総本店 ，長岡小嶋屋 ，越後十日町小嶋屋 と３社あり、それそれ独立した別会社。だしているメニューも違う。大もとは川西の総本店なんだろうけど。川西町が合併して十日町市になってややこしくなったが、それぞれの会社から長岡市・新潟市に店舗があるのでもっとややこしい。

小嶋屋総本店 十日町市１店、燕市１店、新潟市４店、長岡市１店、柏崎市１店。
長岡小嶋屋 長岡市２店、新潟市２店、高岡市１店、府中市１店、立川市１店。
十日町小嶋屋 十日町市２店、新潟市１店、長岡市２店、上越市１店、湯沢町１店。

今日は燕市の県央サティ隣(ほとんどサティ内にある感じ)の小嶋屋総本店 県央店で夕食。
夏限定メニューの旬彩天ざる1417円を食べた。