タメルでダルバート

今日のランチは 新潟県長岡市城内町2-6-22ホクエンビル2Fの Thamel NepalDinig＆Bar でランチ。長岡駅前のイトーヨーカドーの北側。カタカナで「ネパール料理」とかないと素通りしてしまいそう。今年の１月２３日に開店したらしい。

ランチメニューはダルバートかパスタセットの２つなので、もちろんダルバート８００円を注文。それとチャイも。

最初にサラダ。さっぱりとした味付け。

ダルバートが登場。ぜんぜんダルバートっぽくみえないが、器のせいだ。中味はちゃんとダルバート・タルカリだ。

日替わりのカレーは今日はチキン。辛さは控えめなので辛くしたい場合はテーブルにあるチリパウダーをかける。具が大きくて汁が少なめ。米は杉澤産コシヒカリ。(よく調べたら施工は橋本建設か。)飯の大盛りは無料。飯の周りにジャガイモ、ホウレンソウ、マメなど野菜のおかずが添えられている。
それとダルスープ。ダルバートの“ダル”がダルカレーの店もあるが、この店はちゃんとダルスープ。

山形まで行かなくとも長岡で、わりとまともなネパール料理が食べられるのはいいことだ。個人的には、もっとネパールらしい味付けにしてもらいたい。辛さとか。夜に行くともっといろいろな料理があるのだろうか。