鶴ヶ島ハンスでディナー

埼玉県鶴ヶ島市上広谷5-1のインドレストランHAN'Sの真横を通って裏の駐車場に車を入れていると、裏口からインド人女性オーナーがわざわざ出てきて案内してくれた。

ハンスターリーセット2200円を注文。

スープとラッシー。

本日のスープはコーンスープ‥
実はオレはコーンが大の苦手。隣で他人がコーンポタージュを飲んでいるだけでも臭いで吐きそうになる。
ところが、このスープは嫌なにおいがしない。飲んでみるとうまい。インド風にスパイスを加えるとこんなにうまくなるのか。
また、ラッシーもおそらくカルダモンとかが入っていて、すっきり爽快な風味。

サグチキン・ダルキーマ、ミックスベジの３つのカレー、それとナン、サフランライス、チキンティッカ、サラダ、デザート。

カレーはあとちょっと塩気があったほうがいいかな。料

理は全体的に丁寧なつくりでうまい。デザートは「小麦粉をなんとか‥」聞いたけど忘れた。店の人はみな親切フレンドリーなので機会があればもう一度行って見たい。