KABILA(カビラ | 華麗集なブログ

KABILA(カビラ

31日の昼食は、浜松でもまたカレー。
浜松も本格的なカレー店は結構あるようだが、泊まったホテルから近い 本格派インド料理カビラ にした。

スペシャルタンドリーセット1000円を注文。

サラダとラッシー。
今日も眠れない・・・。-カビラ1
ラッシーは二層になっていて、混ぜるとマンゴーラッシーになった。

カレー、ナン、タンドリーチキン。
今日も眠れない・・・。-カビラ2
タンドリーチキンは大きめ。関節部があった。カレーはスペシャルエビカレー。トマトベースのカレーで甘酸っぱい。そしてナンが、白くてもちもちの部分が多くてやわらかい。パリパリの部分がほとんどない。ほんとに焼いてんのかと思ったが、シェフのほうを見ると、次の客の分のナンを伸ばしてタンドリーに入れるような仕草をしていたから、焼いてるんだろうけど。