芋一番・喜今日

雅風堂の喜今日 を食べた。

店には試食用に喜今日とくるみ餅が置いてあって、店員はくるみ餅を勧めてきたが、喜今日を買った。


中越の芋一番 を食べた。





金沢へ行く前の下調べの段階でこの菓子のことは知らなかったのだが、地元の人に勧められた。さつま芋の甘みを活かした、甘すぎない菓子。なかなかいける。

しかし、日持ちしないので他人のお土産にするときには注意。

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