真夏日の梅干し

快晴のこの頃。

この日差しを利用して梅干しを作っています。

梅酢とシソは別にしています。

梅干しに至ってはあと少し、というところです。

毎日チマチマ使いますからね、梅干しは。

多いように見えますがフツーになくなってしまいます。

正直家で作った梅干しを知ってしまうと市販の梅干しは食べれません。

何か、違うんですよね。

大事に使おうと思います。