軽食にて候庭のブルーベリーを使ってジャムを作ってみました。ブルーベリーにも出来不出来があり、イマイチ酸っぱい不出来なものはブドウと砂糖を入れて…加熱。水分を飛ばします。いい感じにジャムになっていきます。完熟しているブルーベリー。ジャムはパンにして。コーヒーを添えれば立派な軽食です。やはり出来立ては美味いです。