ラヴィマーナ神戸 夏のスイーツフェスタ
デザートバイキング
2016年8月10日
デザートバイキング
大人2500円（税込）
4歳から12歳まで1000円
3歳以下無料
(大人のみチラシ持参で500円off)
80分入れ替え制
①12:00-13:20
②13:40-15:00
少し古くなりますが、ラヴィマーナ神戸のスイーツバイキングに行ってきました。結婚式場系のスイーツバイキング。将来のための下見も兼ねて(笑)。私にとってはスイーツも重要な要素です。おまけ的な扱いをするところはごめんです。式場系のは香川県のところと2回目。
各線三ノ宮駅から北に行ったところにあるバス停から無料の送迎バスが1時間に2,3本あります。乗った時間のバスには同乗者は私以外に一人でした。バスで20分くらいで到着。下車するとスタッフの方が用件は何でしょうと聞いてきたのでスイーツバイキングですと答えると受付前でしばらくお待ちくださいとそこまで案内されました。少しすると時間前だけれどスタートできるとのことで会場レストランまでご案内。2部制の後半予約だったので、すでに前半組がくつろいでいる感じでした。4,5組で20人くらいでしょうか。後半組はあとから3組は来ていました。
一人で使用するには大きなテーブル
ワンテーブル1組
まずはケーキから
ショートケーキ
細くカットされているので立たない
不二家さんより甘さ控えめで
パティシエ特製気まぐれガトー
とろんとろんとしたガトーで、トングで取るのはなかなか難しい
形が崩れる、トングに引っ付く
バナーヌショコラ
滑らかなショコラムースで中にレーズン入ってます。りくろーおじさんのチーズケーキを思い出す。そんな感じ
ライムとフランボワーズ
炭酸のようにシュわっとするムースが入ってました。面白い感覚
完熟マンゴータルト
薄くスライスされたマンゴーでしたが、しっかりマンゴーの甘さはありました
まったり感のある甘さ。土台のタルトはしっとりしていて食べごたえあり
白桃のコンポート
ヴェルヴェーヌミントのジュレ
独特な香りが漂い
クレームキャラメル
サブレシュー
まさしくホイップシュー
焼き菓子、他
夏のスペシャル
マンゴーフロマージュ
ココナッツアイス付き
涼しげなプレートのデザインとともにこのプレート自体が冷やされている
アイスクリーム、他
フルーツいろいろ
野菜カレーと冷製スープ
軽食は普通です。あえて食べなくてもいいかなと思えるくらいです。ガラスビンに入っているスープはお洒落。氷の山にこのビンが刺さっている状態で置いてあるのが面白いです
ガラス越しに外の風景を撮っていると店員さんがこの窓から外に出られますよとのことで外に行ってみました。ちょうど式用の写真を撮影していると思われるカップルさんが二組おりました。式場ならではの光景です。そして後から続々と他の方々がテラスに出てきて写真撮影。私が切っ掛けとなったようです。景色は良かったですからね。
種類数は少ないですが、見た目は小さくて可愛らしく、ひとつひとつしっかりと作り込まれている感じがするケーキでした。はっきりと美味しく感じられ、ホールで食べたいと思えるくらいです。後半ならほとんど誰も取りに来ないのでホール食いは可能かも(笑)空いたお皿の片付けも速く店員さんの対応も良かったです。再訪があるかどうかはケーキの種類が増えたらありかもです。
ラヴィマーナアネックスパチャ
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