ノルウェーの森のお料理

苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです

今年のクリスマスレッスン

『ノルウェーの森』のお料理を監修&サーブして下さったのは

井上朋子先生→☆

モダンスタイルの日本料理の先生です

今回は洋食器に和食という斬新な演出

全てナイフ&フォークで戴きます

上の画像は一つ目の前菜

あん肝ペーストサンド

海鮮とアボカドのサラダ

パンはご参加の皆様からも大好評だった

三宮のバカンスのパン

白みそのポタージュ

ぶりしゃぶ大根

ソースは香り高い春菊

牛肉の味噌漬けとクレソンのサラダ

リコッタチーズといちご

和風ブラウニー

朋子先生の作るお料理はどれも優しいお味

またまたファンが増えました♡

計５回の開催にご参加下さった皆様

改めてありがとうございました！

２月のレッスン募集は１月１日にup致します

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只今募集中のレッスン

１月『アンティークシルバーで寛ぐ迎春』

1月１４日(木)キャンセル席あります

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