苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです
７月のデモテーブルの続きです
今回この試験管の様なグラスに入れたのは
チョップドサラダにかけるドレッシング
各自お好みのものをかけて頂くスタイルです
＊menu＊
・アーティチョークとじゃがいもの冷製スープ
・クリスピーチョップドサラダ
・キング・ジョージ風ボリュームサンド
・自家製ピクルス
・マスカットのフルーツウォーター
※menuはイメージです
今年に入ってぐらいから巷でやたらと目につく
理科系のガラス器具
フラスコ、試験管、ビーカーetc
ちなみにこちらは２０年前に買っていた一輪挿しの中身笑
確か捨てていなかった、とゴソゴソ探したら棚の奥から救出！
砂の代わりに氷を張って
ウェルカムドリンクを入れても良いですね
今月のウェルカムドリンクは
エルダーフラワーをお水で割ってローズマリーと
ライムで香りづけしたもの
スイスに住む後輩がプレゼントしてくれた
bioタイプです
（Tちゃんありがとね～）
日本のものよりピュアなお味で美味しいです♪
レッスン後のスイーツとラテ
ブルーボトルコーヒーとハワイでおなじみ
バニラマカデミアンのフレーバーコーヒーをブレンド
これにヘーゼルナッツのシロップをプラス
少し甘めにして実習レッスンのお疲れを取ってもらいました
ミルクと二層にする方法もまた復習してみて下さいね～
８月
本格的な夏の到来ですね
オリンピックや高校野球もまもなく始まり
感動と興奮に目頭が熱くなる機会もぐっと増えますね
８月のLessonはお休みをさせて頂きますが
blogは頑張って更新します^ ^
少し充電してまた９月からよろしくお願い致します
暑さに負けずどうぞ素敵な夏休みを!!
９月Lessonのスケジュールは８月８日夜にup致します
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