苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです
東京ドームの翌日はこちらにお邪魔
多くの方が記事を書かれておられるので詳細は省きますが
ほんとーーーに素敵な空間でした!
アフタヌーンティーと言えば英国調のいわゆる…
というイメージがおのずと湧きますが
こちらは華美過ぎずエレガント過ぎず
徹底してシックでクール
3月はアマン風のアフタヌーンティーレッスンなので
もちろんその見学も兼ねて♡
シナモンレーズンスコーンがとても美味しかったです
(見よう見まねで頑張って作ってみよ~)
出ました出ました
竹素材のスタンドでお決まりの3段プレート
***
初めてアマン系のホテルを訪れたのは思えば約17年前
とある島の山中にあったアマンリゾート
群を抜いたサービスの良さ、スタッフのレベルの高さに
目を丸くした記憶は今でも鮮明に覚えています
教育が行き届いている証拠ですね
豪華でかっこいい設備などハード面だけでなく
良いホテルの条件はそこで働く方々のプロ意識
改めてそんな事を実感したのでした
この日戴いたお茶は
ヴァニラチャイに始まり
スモークド・チャイナ
最後はカフェラテ
日本茶を含む何十という種類の中から
好きな物を好きなだけセレクト出来ます
お琴の音色が何とも心地よく
私の中の「落ち着く空間」がまた一つ増えました
次回はぜひ泊まってみたい~
(アフタヌーンティーの予約は3か月前から受付け可能です)
今日はbasic class
明日の日曜日はtrial lesson
あいにく春の嵐になるとの事ですが、お越しの皆様
どうぞお気をつけていらして下さいね^ ^
アマンの様なシックな配色のエスニックなテーブルで
お待ちしております!
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全て満席になりました、ありがとうございました
空席若干ございます