お料理教室

楽しみにしていた２回目。

２月のお料理教室 ♩.*

メニューは、

✔︎鶏肉と白インゲン豆の煮込み

✔︎イカ墨のパエリア

✔︎豚肉のパテ

✔︎抹茶カヌレ

今回もどれもとっても美味しかった〜♡

カヌレ。

実はそんなに好きではなかったので

テンション上がっていなかったのですが笑、

食べてその美味しさに衝撃！

先生のレシピのカヌレだと、こんなに美味しいのか…♡早速シリコン型ポチったよね☝︎

#美味しい美味しいと試食中

#幼稚園から恐怖の着信

#息子38度の発熱

#おかわりを我慢しそそくさと帰る

#インフルかと腹をくくる

#しかし夕方より下熱

#夜には完全復活

#嗚呼パエリア

#嗚呼カヌレ

#もっと食べたかった 

#そこかーい

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３月のお料理教室♩.*

✔︎ルッコラのゼッポレ

✔︎スモークサーモンと春野菜のパスタ

✔︎アスパラと春キャベツのキッシュ

✔︎金柑とホワイトチョコレートのケーキ

キッシュはよく作るけど、米粉で作った

キッシュ生地はとても新鮮！

サクサクで軽くて美味しかった！

カリフラワーを沢山使ったパスタも♡

習ったレシピは出来るだけすぐ作るようにしていて、好評だったものや好みの味のものは

自分のものに出来るまで何度も作っています♩

次回も楽しみ ＾＾

メニューが増える喜びだけでなく、時短テクや保存法、栄養価のことなど

先生の言葉ひとつひとつがとても興味深く、どんどん頭に入ってくるのが面白い。

↑興味のある事はまだ記憶できるもんだなと少し安心。笑

先生のお話を聞いていると 食の大切さ をつくづく感じます。

そして、手抜きばかりが上達していることに

反省しまくるのでした  モットガンバレワタシ。