冷たいお蕎麦が食べたくて出掛けたのに
鰻がメインになってしまった
このセットも美味しくて❣️
また 1人ランチに行きましょ
鰻は坐骨神経痛に効果的らしくて
最近は好んで食しています
けれど
たま〜に痛む私の胆嚢には
あまり宜しくないみたいで
どうすりゃイイのか持て余す我が身😩
先日 粉花椒を購入して
棒棒鶏を作って
仕上がりの味見をしたら辛くて🥵
堪らなく辛すぎて🥵🥵🥵
『レシピ通りなのに
棒棒鶏のタレが辛すぎるのよ〜🥵
チョットだけ味見してみて！』
と 同居人にお願いしたら
『🍺酒の肴には辛い方が合う❗️
そのままでイイ』と 言い切るので
逆らわずに（面倒なので）
そのままタップリ掛けた‼️……ら
『辛くて堪らんかったわ
店でも こんな辛いのは出さんわ』
と ヒーヒー🥵 機嫌が悪かった
だから言ったのに🤪
私は そのタレと胡麻ドレを混ぜたら
丁度ピリ辛で棒棒鶏が美味しかった🥰
もう２度と要らない‼️の同居人なので
残ったタレは
冷奴に モロヘイヤとタレを
黒酢ドレッシングも混ぜて掛けたら
コレもピリ辛で美味しいよ😋
鯵の塩焼きに添えた大根おろしの残り
の整理です 整理係は私だけです
でも この大根ステーキは美味しい
ニンニク🧄バター 醤油と砂糖少々
再び上京しますので冷蔵庫の野菜整理を
してます
真夏の49日法要です💦
49日が済んでも暫くは遊んで滞在します
お母さん ありがとう😊
それから 昨年漬けたカリカリ梅の汁
を お茶で割って飲んでいます
美味しい😋 熱中症は飛んでけ❗️
夏バテにもですが
梅干しは降圧効果もあるそうで
塩分はあまり心配しなくても大丈夫🙆
だそうですよ 嬉しいな❣️
子供の頃から
好き過ぎて食べ過ぎてる梅干しです😆
娘Yが神奈川県の川で水浴びする横を
スイスイと優雅に泳ぐ一家👀だそうで
うわ〜 お口アングリよね
母と旅した上高地を思い出します
艶やかな水鳥が足元まで泳いで来て
全てが美しい世界だったわ〜
母と遊んだ思い出はてんこ盛りです✨