昨日のブログ「美味しい写真:関西に行くことになりそう」
ではアワビちゃんの姿にあちこちから歓声を頂きました。
中には、
「見せびらかしてないで食わせろっ!食いてーっ!」
てなのも(笑)
このところのおいらのスケジュールは、
また死んじゃうんじゃないかって感じだったんですけど、
それを顔晴(がんば)って(引きつりながらも)
口角を上げてこなしたからか、
これは天からのご褒美だな、たぶん。
って思って頂いています。
そして、昨夜もこれ↓
準備は、おいらの愛刀、貝ナイフ、そして左には
沖縄アーサを水戻ししています。
で、できたのがやっぱりこれ。
↓じゃーん↓
今度はアワビちゃんの切り方をまた少し変えて、
上に見えるのはすだち。
これを身にも肝にも絞って、ワサビを
ペロッとつけてからですねー、、、
左上に見える海底村の海藻塩 を振るんです。
一切れずつ。
う、う、うまーーーいっ!\(~o~)/
ほどなくして、殻の上のキモが半分ぐらいになった
ところでですねー、
醤油をチョロっと垂らしてキモ醤油にするんですねー。
それに、ツマの沖縄アーサと身を一緒に絡めて
パクっ!
海底村の海藻塩 の味と絡んで、、
ぜ、絶句。。。 死にそうに旨い!!
いーでしょ。
(~_~;へへ
で、↓このカップの水に浮いているのはですね。
去年食べたミカンの皮くんを干していたものです。
こうやって水かお湯でちょっと戻すだけで、
最高の食器洗い具に早変わり。
これだけの量でこの調理の洗い物は完全にニオイも
何もキレイに完了するんです。
洗剤は一切つかいませんよ。
使い終わったら生ごみですけど、これを今度は
たい肥用に、、、
もういっか。キリがないですもんね(~_~;
ところで、
昨日は冬至という、太陽が新しく生まれた日でした。
その新生太陽を記念して去年の23日はコンサートをしました。
↓
今夜は、このあとプライベートライブで新生太陽祝いを
やるんですけど、
このタイミングでですよ。
実は、今月初旬だったおいらの誕生日のプレゼントが
山形アラエビスの東出融さん、景子さんご夫妻から
届いたんです!
(゚◇゚) びっくり、ポン!です。
↓じゃーん↓
ほら↓
そう、生後3ヶ月くらいの時に綱島に来てくれた
ウルフ(狼)のアシタカくんのトレーナーです♪
さらにですよ、
ほーら↓
おいらの大好きなアシタカくんの裏には
おいらの名前がプリントしてあるじゃないですか!
なんという有難さ。
なんという嬉しさ。
なんという感謝、、、
あぁ、、
これでまた顔晴れます。
融さん、景子さん
ありがとうございますm(_ _)m
ホントに、ありがとうございますm(_ _)m
フロンティアショップ・カムナcafeも今週日曜で年末休暇です。
26日(土)、27日(日)と最後の最後までイベントが
入ってます。
この2日間とも、まだお申込みが可能です。
とは言え、26日の言霊(コトダマ)の会も参加者が急増
してるし、27日もあと1~2名かな。
両日とも、交流会はおいらも出ますので、ホントの最後の
2015年望年会になりますね。
お会いできるのを楽しみにしています。
いつもありがとうございます
Sei(~-~)
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12/26 言霊百神学びの会
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12/27 実践研究会:食と農の真実-15 ~フロンティアショップ
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2016年
1/11 食と農と健康の祭典
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<毎年恒例!大阪新春の集い。今年の路線が明らかに!>
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