三食ごはん漁村編を見てて、食べてみたいなぁと思っていた「カメノテ」。
親が見つけて買って来てくれた。笑
初めまして
塩茹でにするためにバラバラにしてみた。
ほんとに亀の手みたいなのね。
しかし、想像以上のグロさ
買ってもらった事を後悔するくらい笑(どないやねん)
何なんだこの生き物は…みたいな。
洗って、なんとかクック○ッドで調べて茹でてみた。
塩と臭み消しのお酒も入れたよ。
皮のようなもの？を剥いて、出てきたのはこんな感じ。
身を外してポン酢で食べてみたけど、新鮮で臭みがなくてなかなか美味しかった。
味は、貝というよりはエビのような？
可食部が少ないから、おかずというよりはおつまみやね
がゲストで出るらしくて楽しみすぎるよ
