なんか、朝晩暑くて半袖シャツ👕着てたのにいつの間にか寒くなってきて、もうお鍋料理が恋しい季節になりました
こないだは、もつ鍋食べた

普通のもつ鍋とはちょっと違う「明太もつ鍋」
もつは電気圧力鍋で下茹でして柔らかく![]()
くさみもなくて美味しかった![]()
コラーゲン補給
笑
追い野菜したりお豆腐とかも入れて、〆はラーメン![]()
お腹いっぱいになりました![]()
今年は色んなお鍋食べたいな。
☆最近読んだ本
片桐はいりさんのエッセイ。
グアテマラに住む弟さんを訪ねた時の記録。
文章が面白くてまたニヤニヤしてました笑
「飴とムチ」の章では、火山🌋に登った話、グアテマラの公衆温泉♨️の話とか、興味を持ちました。個室の温泉入ってみたいなぁ![]()
グアテマラというと有名なコーヒーの産地にも関わらず、街中で売られているコーヒーは不味いというのも意外だった。麦茶みたいな味だって☕笑
でも、はいりさんの家族に対する温かな感情も読み取れて、笑いもあるけどほっこりした雰囲気の作品でした📖
最近、Amazonkindleとは別にクーポンとかポイントくれる電子書籍のサイトがあって、つい買ってしまうから電子書籍の本棚にどんどん読むべき本がたまっていく笑
はいりさんのエッセイは、もうひとつ買ったので読むのが楽しみ![]()

