最近も、家で美味しいもの食べようと思ってメイン食材をちょこちょこお取り寄せ
先日はこれポチりました。
ネギトロはこれ↓
いくらちゃんはこれ↓
他にもウニをポチったけど、今回は使用せず冷凍庫でまだスタンバイしてもらった笑
とりあえず、仕入れた食材で贅沢に丼にしてみた
錦糸卵(にしては太め❓笑)もいい感じに焼けた。
すし飯づくりに我が家はこれ使用↓
炊きたてご飯に混ぜたら簡単にすし飯が出来ちゃう優れもの。粉なので保存もしやすい
肝心の海鮮のお味は、ネギトロも脂がほどよくて、イクラも全然生臭さなど感じず新鮮でした
またリピートしたい美味しさこりゃウニも楽しみだわ。
です
最近、電子書籍で読んでる本↓
阿川佐和子さんシリーズ。
個人的な食のこだわりとか、家庭の味とかやっぱりそれぞれ違うんだなぁ～って思いながら読んでる。
お腹がすいてるときには読むの危険かも
笑
