寒い夜だから。

♪寒い夜だから　明日を待ちわびて・・♬　

って口ずさむぐらい？・・ホント、寒いですね

そんな今日は・・

家にておでん屋さん開店

時間があったので午前中から仕込み開始・・

少しの時間だけ煮込んで火を止め放置。。

おでんって、あまり煮込まず放置したほうが味が染むっていうけど、ホントだった

はーい、美味しいおでんの出来上がり






大根とか牛すじとか・・柔らかくてとろける
頑張って仕込んだかいがあったなぁ～

3色のお団子好きなのに・・スーパーになぜかなかったから今回は入れられなくて残念だったけど
・・その他色々の具で十分おいしかった

冷えたカラダがぬくもりました