暑いので
さっぱりした食卓になります
最近ハマっている
冷奴の食べ方があります
木綿豆富を
搾菜とごま油で食べること
きざみ搾菜がおすすめです
ちょっといい
木綿豆腐を買って
搾菜とごま油で食べると
ものすごく美味しいんです
冷奴だと絹豆腐を使うことが
多かったのですが
美味しい木綿豆腐を見つけてからは
冷奴にして食べています
木綿豆腐は
絹豆腐より
タンパク質や鉄分
食物繊維やカルシウムも
多く含まれているそうです
なので
積極的に木綿豆腐を使っています
まだ夏は始まったばかり
夏バテしないように
しっかり食べていこうと思います
カツオのタタキも
大好きで良く食べますが
冊を切ると
まな板がどうしても汚れてしまいます
塩素臭の無いハイターだと
いまいち綺麗にならなくて
やっぱりまな板には
強力な方を買ってきました
スプレーしたら
しっかり泡が残って効きそうです
10分後
拭き取りしてみたら
ほぼ綺麗になってました
塩素臭の気にならない方は
ここまで綺麗にはならなかったので
強力ハイターを
使って良かったです
塩素臭も
換気をしながら10分ほどなので
そんなに気にならなかったです
夏の衛生管理に
役に立ちそうです
塩素臭気にならない方は
効果は穏やかですが
においが無いのが良いので
水筒やコップなどに使おうと思います
