自家製の… | 東北沢のイタリアン

東北沢のイタリアン

la cucina italiana

trattoria Figlio HAGI


完全に自家用でお店の物ではありませんが
ここ何年か味噌と柚子胡椒を手作りしています‼️
いつもは庭でできた柚子で柚子胡椒は作りますが今年は全然柚子がならなかったので💦
ご近所さんに青柚子を頂いて作りました🍊
作らなきゃ作らなきゃとバタバタしていたらせっかく頂いた青柚子が黄色くなってしまい💦
今年は黄緑色の柚子こしょうになりました(笑)
柚子こしょうは10日程寝かせたら完成です‼️
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完全に余談でしたね💦
今日はナマ食用のそら豆の種を発注しました‼️
詳しくはまたファーム便りで‼️

フェイスブックではファーム野菜を使ったお料理など紹介していますのでチェックして下さい‼️

ハギでは各種パーティー承ります

ご予算、人数などお問い合わせ下さい

モニター、DVDプレイヤーも使用できます






東北沢のイタリアン


trattoria figlio HAGI