今日は月1回のパン教室の日。ボクシング教室の会員さんがパン教室の先生をやっていて、通い始めて約3年。初級から始まったコースも、今では上級の中盤。
焼きたてのパンは本当に美味しいです!!今日はストロイゼルクーヘンとアルセストというパンを作りました。名前からはどんなパンかわからないですよね(笑)説明が面倒なので、簡単に言うとどちらも甘いパンです。最近は食パン系やデニッシュ系のシンプルなパンが多かったので、惣菜パンや菓子パン系が好きなので、今日はいつも以上に幸せな気分でした!ちなみに、パンはシンプルなモノほど作るのが難しいです。
あと、今日はびわをいただいて食べました。普段、びわってなかなか食べないですよね!?肉厚で、やわらかくて、美味しかったです。
明日はギリシャ戦。頑張れ、日本!!個人的には今野選手に出場してほしいです。では、また明日。。。


