あさつき

こんにちは木曜日いかがお過ごしですか

さて昨日のごはんピザに入れたあさつきの詳細です。

一言で言うと「万能ねぎ的なもの」ですね

ユリ科の多年草だそうです

関東では「ネギください」と言うと白いのになるので、注意が必要です。「ネギください。青いの」と言っています。

薬味として大量に使うのが好きなので(お好み焼きにかかっている感じをイメージしてもらえれば�)スーパーで買っては刻んでいたのですが、最近フリーズドライのやつを買いましたふりかけ感覚で使えて、すごく便利ですよ