日本家屋を改装したお店
とても不思議な素敵な空間でした
靴で上がってしまっていいのかな・・・
ディナーメニューは３コース
この日は、『ラ・バリック』コース にしてみました
・・・数種類のメニュー（前菜（冷・温）、プリモ、セコンド、ドルチェ） から
好きなものをチョイスして自分でコースを組み立てることができる
お付出し（小さなパン）
小さな前菜（鮎のフリット）
冷前菜（うさぎ背肉のインサラータ フランボワーズのサラダ添え）
温前菜（フォアグラのソテー 白玉ねぎと赤ワインチップ）
プリモピアット（トレビスとマスカルポーネチーズのリゾット）
セコンドピアット（馬ヒレ肉のグリル バローロソース）
ドルチェ（ヴィチェリン LA BARRIQUE風）
ワインはグラスにして、好みを伝え、それぞれお料理に合うワインをソムリエのかたにお任せで選んでいただきました
大好きなバローロやブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 登場しました
もちろんボトルワインも豊富にリストあります
最後に小菓子とコーヒー・紅茶
ホワイトデーにと先日連れて行ってくれました
ちなみに主人の組み立てたコースは
天然平目のクルード 聖護院蕪のソース
トリッパのオーブン焼き ミントのトマトソース
北海道うにと葉玉ねぎのスパゲッティ
仔牛のカツレツ
ピスタチオのプティング青リンゴのソルベ
どのお皿も芸術品
感動しました
ありがとう