店名:テンシャンフェイウェイ
昨夜、初めて薬膳鍋を食べました
左の赤いスープはとっても辛い
お好みでスープの割合を調合します
タモギ茸コース
タモギ茸・・・ヒラタケ科の黄色いキノコ。マッシュルーム、シメジなど一般的な食用キノコと比べ、たんぱく質、糖質、鉄分、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2など、どれをとっても含有数値が大きく上回っており、栄養が豊富とのこと。
オウギョウのデザート
オウギョウ(愛玉)・・・愛玉子(おうぎょうち)という台湾固有のクワ科イチジク属の植物で、肝臓にいいらしい
美味しく健康的な食を教えてくれてありがとう
ごちそうさまでした