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イタリアンレストランを経営するマンマ&食育フードジャーナリスト越川里枝のブログ
神宮前のイタリアンレストランCasa Bellaを2014年にオープン。二人の男子のマンマ。イタリアをテーマにした食育フードジャーナリスト。日経DUALで連載中!
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東京の田無にあるハーブ農園「ニイクラファーム」を訪問
一難去ってまた一難
#riesling と色々な酸味の組み合わせを試す1人カウンター賄いランチ・長男との向...
先日の所沢の畑仕事から西武園そして行きたかったピッツェリア・どんなお出かけも食べに行く...
平日32度の真夏日・ふらっと三人でVIKINGのパンを持ち込んで立ち寄ってきた @so...
有名なYouTuberの方やTwitterで影響力のある方が立て続けに私たちのレストランを...
先日、大切なお客様のために、長男頑張ってバースデーケーキのお手伝い・見様見真似で頑張る...
達己2歳の誕生日もう2歳まだ2歳️・午前中はとっても空いてた多摩動物園を満喫(久しぶり...
日経DUALのお仕事が決まったのはもう一年近くも前のこと。・自分から企画を売り込みに行...
奇跡のラザーニャ
6歳の日本人男子で、これほどこれまでにグリッシーニを食べ続けだ子どもはおそらく長男ただ一人...
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晩年父を支えてくれたパートナーの方と父を偲んで・全てのお皿が繊細で、和の旬の食材がポイ...
日経DUAL 連載Vol.5・連載も残すところあと1本に。今回は越川家の朝食を大公開し...
1月22日の19時頃、私の父が亡くなりました。67歳でした。15歳の時に母が亡くなってから...
2019年最後に私も大きく体調を崩し、長男は本日インフルエンザ判定という年越しです次男、夫...
今年もパネットーネの季節が到来イタリアの保存食文化は改めてすごい・お陰様で今年の#ho...
長男ついに6歳に4月には1年生なんて...️・この日はお店も保育園もお休みにして、車で...
【日経DUAL マンマイタリアーナ式 共働きの美味しい流儀 Vol.3】
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