大阪上本町、天王寺の

エンビロン・インディバ

リベルハーブピーリング専門店

 

肌質改善工房フィグの小田環です。

 

 

 

先日妹がオススメの

スパイスカレーのお店へ、


妹・両親との4人で

おじゃましてきました🌟

 

 

 

「この4人だけの組み合わせって

何か久しぶりー(笑)」

と言いながら、



みんな食べることが

大好きなのでワクワク(*^^*)

 

 



そのお店がこちら


堺市

『スパイスカレー BAUL(バウル)』

さん

 

 


本格的なスパイスカレーが

食べられるお店で、


辛味もあるけど

旨味やコクがすごくあるので


スプーンが止まらない

クセになる味です。

 

 


一口食べるごとにみんなで


「おいしー!!美味しいなぁー!」と💕

 

 



カレーは定番の3種+週替わり1種

 

 

・チキンカレー(中辛)
・ドライキーマカレー(甘口)

・海鮮グリーンカレー(辛口)


 

 

 

 

私は海鮮グリーンカレーと

ドライキーマカレーの

2種あいがけで、

マンゴーピクルス追加。

 

 

 

無水のドライキーマは

甘口だけどコク旨みたっぷりで

サフランライスと相性ぴったり。

 

 

海鮮グリーンカレーは

ココナッツミルクを入れた


タイの辛口ほうれん草カレーで、


アサリやイカの魚介の旨みと

合わさってとっても美味。


旨みが広がったあと

最後に辛みがくるので、


辛口が苦手な妹も

おいしー!と♥

 

 

 

 

 

父と妹はドライキーマと

チキンカレーの2種あいがけ。


チキンカレーは玉ねぎを

アメ色になるまで炒め


トマトと鶏肉を柔らかく

煮込んだもので、


昆布だしと鶏白湯も

使われており、


スパイスの香りと

合わさって絶妙!!

 


 

 


母は一番もりもり食べるので(笑)


ドライキーマと

チキンカレーと週替わりの

3種あいがけそれに

パクチー追加。

 

 

 

 

両親はスパイスカレーの

デビューが

四天王寺の

「虹の仏」さんなので


口がとても肥えているのですが、

 

 

父は店主さんに

「めっちゃ美味しいなぁー」と(*^^*)

 

 

 

みんなで心もお腹も

満たされ大満足でした💕


またお邪魔します!

 

 

 

 

 

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