大阪上本町、天王寺の
エンビロン・インディバ
リベルハーブピーリング専門店
肌質改善工房フィグの小田環です。
先日のお休みに
主人とドライブを兼ねて、
滋賀県近江八幡まで
ランチを食べに行ってきました✨
予約必須のそのお店は、
目の前が琵琶湖で
周りも緑がいっぱいの
自然に囲まれた
ステキな場所です( ＾∀＾)
↓↓
「369（ミロク）テラスカフェ近江八幡」
こちらは
「日本の健康を取り戻す」を
コンセプトにされた
カジュアルフレンチのお店で、
シェフ自らが生産者のもとを
訪ねて選んだ食材を使用し、
滋賀県産の無農薬野菜に
こだわったお料理がいただけます☆
ランチメニューは、
3種類のパターンがあります！
＜滋賀県産野菜のテリーヌ＞
どれも存在感しっかりで
噛めば噛むほど甘い！
ゼラチンなど不使用で
野菜をまとめています。
アクセントに自家製ドレッシング・
いちごソースの甘味と
バルサミコ酢の酸味、
ジェノバソースのコクが
バランス良く合わさって美味しい！
＜焼き茄子と人参冷静ポタージュ＞
見た目シンプルだけど、
これが今日の一番！と思えるぐらい
初めての組み合わせが
美味しすぎてびっくり。
上にかかっている
カカオパウダーが良い味のしまりに。
＜無農薬米粉のパン＞
とにかく甘くて香ばしくてもっちもっち。
今までの米粉パンの中で
断トツの甘さでした。
おかわりしましたぁー！
メインは3種の中から選べて
私は大好きなポークを、
そして主人は一番人気とのことで、
トマトの冷製パスタを。
＜長崎県産グラバーポークソテー＞
とても柔らかくてジューシー。
そして脂身が甘くてしっかりだけど
全然くどくないです。
自家製マヨネーズに
お味噌のソースも相性バッチリ。
＜トマトの冷静パスタ＞
無農薬野菜たっぷり＆
こだわりのフルーツトマト、
アクセントに自家製サラミなど。
そして小麦粉は一切使わず
麺は黄色エンドウ豆で。
これがとっても美味しくて
食感はパスタそのもの！
野菜の旨味も凝縮されていて、
あっさりだけどしっかり
お腹に満たされる満足感。
ほとんどの方がこちらを
食べられていたのも
分かる大人気の一品です(*^^*)
デザートも3つから選べて、
米粉のクレープは
間違いなしの美味しさ。
私は乳製品を使用していない
完全ヴィーガンの
「カタラーナ」をチョイス。
これがとってもクリーミーで
カスタード感もしっかりで
とっても美味。
サプライズでお誕生日も
してもらえましたぁ( ＾∀＾)
お店のスタッフの方全員で
BGMで拍手などしてくださり、
周りのお客様たちも
それに合わせていただいて
ちょっと恥ずかしかったけど
とても嬉しくて幸せな時間でした❤️
目の前がすぐ琵琶湖で
景色も最高！！
また違う季節にも訪れてみたい
ステキなお店でした( ＾∀＾)
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大阪上本町、天王寺の
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肌質改善工房 フィグ
〒543ー0001
大阪市天王寺区上本町8ー2ー4
柴崎ビル3F
TEL06-6775-0660
E-mail fig-tree@vega.ocn.ne.jp
HP
↓
Open:
月～金、10:00～20:00
土、 10:00～18:00
Close:
日曜日・祝日
アクセス
近鉄大阪上本町駅12番出口より徒歩5分。
谷町線「谷町九丁目」からお越しの際は、
連絡通路より近鉄上本町の駅まで
直結しております。
「国際交流センター」方面へ
直進していただき、
「上町珈琲」左横の階段をお上がりください。
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