大阪上本町、天王寺の
エンビロン・インディバフェイシャル専門店
肌質改善工房フィグの小田環です。
優しい味付けで
素材をしっかり楽しめる
中華屋さん。
大阪香里園
「中華菜房 そらまめ」
今回は冬バージョンの
旬の素材も色々満喫させて
もらいました( ＾∀＾)
（大海老のマンゴーマヨネーズ）
ぷりぷりの海老にあわさった
マンゴマヨネーズソースが
何ともいえず美味。
まろやかでほんのり酸味がある
マヨネーズにマンゴーの風味が
絶妙でした！！
（タラ白子の中華風天ぷら）
外側はサクッ
中は熱々ジューシーな白子に、
ガーリックやスパイスの
合わさった味付けが
本当に中華風でおいしかったです。
（前菜盛り合わせ）
色々楽しめて全部美味しい。
特にしっとり蒸し鶏に
ネギソースが絡んでいるのが
一番好みでした。
（黒毛和牛のチンジャオロース）
いつもの定番。
お肉がジューシー＆旨みたっぷりで
ソースと合わさってさらに美味。
（季節の野菜炒め）
シャキシャキ野菜が油と絡んで
より美味しく食べれます。
中華料理と聞くと油たっぷりで
濃い味付けを想像しがちですが、
そら豆さんのお料理は
どれも素材を楽しめて
味付けも優しいんです。
器もこだわられていてステキ( ＾∀＾)
またおじゃまします☆
40代からの「老け顔」に集中アプローチ
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大阪上本町、天王寺の
エンビロン・インディバフェイシャル専門店
肌質改善工房 フィグ
〒543ー0001
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E-mail fig-tree@vega.ocn.ne.jp
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