大阪上本町、天王寺の
エンビロン・インディバフェイシャル専門店
肌質改善工房フィグの小田環です。
今日から４月がスタート。
桜もキレイに咲き出し、
春を感じれるこの時期。
花より団子みたいな感じですが・・・
今回もちょっと美味しいお菓子の
ご紹介を( ＾∀＾)
10年以上前になるのですが、
和歌山にご実家があるお客様より
「このお菓子、地元でとっても大人気で、
他県からも買いに来られるぐらいの
美味しさなんです」と
いただいた一品。
それが想像を超える美味しさと
どこか懐かしく優しい味とで虜になり、
今でも通販でお取り寄せをしています。
和歌山銘菓
鈴屋「デラックスケーキ」
大正13年創業の老舗の菓子店で、
洋菓子も和菓子もあります。
こちらのデラックスケーキは
鈴屋さんの看板商品で、
秋篠宮殿下・紀子妃殿下が
和歌山県田辺市にお越しの際、
お召し上がりいただいたこともある
とのこと。
カステラ生地の周りがホワイトチョコで
コーティングされていて、
少し冷やして食べると外の薄い
ホワイトチョコがパリッとするのがいい感じ。
カステラ生地も見た目と違って
しっとりです。
そして何より味のアクセントに
なっているのが、
カステラ生地の間にサンドされている
鈴屋さんの特製ジャム。
あんずっぽい味かなぁ〜と思っていたら、
白いんげん豆をベースにした
独自製法のジャムとのことでした。
このジャムとカステラ生地の
しっとりしたスポンジ、
ホワイトチョコの優しい甘さが
とっても絶妙なバランスで
クセになる美味しさなんです( ＾∀＾)
重厚感のある見た目と違って
ペロっといただけ、
優しい甘さで重たくない。
そしてパッケージも
レトロな感じに
上品さもあり素敵です。
長年愛されるのがとても感じられる
絶品お菓子、オススメです☆
40代からの「老け顔」に集中アプローチ
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大阪上本町、天王寺の
エンビロン・インディバフェイシャル専門店
肌質改善工房 フィグ
〒543ー0001
大阪市天王寺区上本町8ー2ー４
柴崎ビル３F
TEL06-6775-0660
E-mail fig-tree@vega.ocn.ne.jp
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アクセス
近鉄大阪上本町駅12番出口より徒歩５分。
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連絡通路より近鉄上本町の駅まで
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「国際交流センター」方面へ直進していただき、
「上町珈琲」左横の階段をお上がりください。
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