大阪上本町、天王寺の

エンビロン・インディバフェイシャル専門店

肌質改善工房フィグの小田環です。

 

 

 

食べることがとっても大好きな妹から、


「あのプレスバターサンドから

地域限定の味が出てたよ」と

差し入れがありました。


 

 

3年程前に

 

「バターサンド専門店」という

名前にひかれ、

初めて口にしたプレスバターサンド。



フレッシュなバターを使った

なめらかなバタークリームと、

トロリとしたバターキャラメルの

2層が挟み込まれたクッキー。

 

こちらが濃厚なのに甘さ控えめで

とっても美味。

 

 

 

そのあと何度もおやつとして

お腹と心を満たしてくれていました(*^^*)

 

 

 

そのプレスバターサンドに

地域限定味が出ているとの事で、

今回催事で手に入れたのが

 

「プレスバターサンド 白」

(北海道限定)


 

 

 

 

 

ホワイトチョコレートキャラメルと

バニラビーンズの優しい甘さが香る一品。

 

 

クッキー生地には

有機栽培のバニラビーンズから

作られたバニラビーンズペーストを使用。

 

 

チョコレートキャラメルを練り込み、

芳醇なラム酒で香りづけ

されているとの事。

 

 

 

サクサクの香ばしい

クッキーの食感の後、

落ち着いた甘みの

ホワイトチョコレートキャラメルが

口いっぱいに広がり、

ペロっと頂ける美味しさ。

 

 

ラム酒感はあまり感じなかったのですが、

ベーシックなバターサンドより

クッキーのバニラ感の香ばしさを

より感じ美味でした。

 

 

また違った味もチャレンジしたいなぁーと

選べる楽しさも( ^∀^)

 

 

手土産にも喜ばれる一品です。

 

 

 

 

 

 

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