大阪上本町、天王寺の
エンビロンフェイシャル専門店
肌質改善工房フィグの小田環です。
新型コロナウイルスの拡大により、
できるだけ外出を控えている今。
休日、お家でのゆっくりお茶タイムが
ほっと一息の時間になっています。
そんな中よく頂いているのが
ニューヨークマフィン。
昨年秋、サロン近くにオープンした
ニューヨークマフィン＆焼き菓子専門店
「アマンダ」です。
ガラスケースに並べられた、
美味しそうなマフィン、
テンションUPになります。( ´∀｀)
オーナーさんは世界の輸入食品・お菓子の
バイヤー歴30年以上。
そんな店主の感性から生まれた個性豊かな
焼き菓子の数々。
全てハンドメイドで、手間と愛情たっぷり込めて作られています。
素材にとことんこだわり、
どれも身体に優しい素材をていねいに。
私の一番のお気に入りは、
「シャッポーラムレーズン」
→帽子をかぶったような風貌が楽しい、しっとりとしたラムレーズン味。
マフィン生地のバター香る、こうばしさと、
ほんのりラム酒が絶妙です。
「ピーナッツバター」
→こちらも大好き！ピーナツバターが
甘さひかえめで本格的な濃厚ピーナッツです。
「ダブルレモンポピーシード」
→レモン丸ごと楽しめて、
クセになるプチプチ食感が絶妙。
カカオのマフィンは名前が分からずでした
(T . T)
どれも口の中にほんわり広がる
優しい甘さ。
そして、しっとりとしたマフィン生地の
香ばしさが後からきます。
今まで甘くて重たいイメージだった
ニューヨークマフィン。
全然軽くてペロッと食べれます。
本当に甘さひかえめで優しい素材の味ですよ。
また食べたいと思う
マフィンに出会ったのが初めて( ´∀｀)
あまり焼き菓子に興味がない父母が
「これ美味しいなー」と
リピートしています！！
お日持ちは常温で3日。
ラップで冷凍保存して
レンジて温めると焼き立てがまた味わえます。
是非お家でのほっこりタイムに☆
臨時休業について
フィグからの大切なお知らせ
→https://ameblo.jp/fig-tree1225/entry-12582765240.html
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後ほどこちらからご連絡させていただきます。）
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大阪上本町、天王寺の
エンビロンフェイシャル専門店
肌質改善工房 フィグ
〒543ー0001
大阪市天王寺区上本町8ー2ー４
柴崎ビル３F
TEL06-6775-0660
E-mail fig-tree@vega.ocn.ne.jp
Open:
月～金、10:00～20:00
土、 10:00～18:00
Close:
日曜日・祝日
アクセス
近鉄大阪上本町駅12番出口より徒歩５分。
谷町線「谷町九丁目」からお越しの際は、
連絡通路より近鉄上本町の駅まで
直結しております。
「国際交流センター」方面へ直進していただき、
「上町珈琲」左横の階段をお上がりください。
車でお越しの際は、近隣の有料駐車場をご利用
くださいませ。
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