お待たせしました!

昨日のお野菜、そしてパンチェッタがどうなったのか・・・・・・。

こんな感じになりました☆

 

 

【炙りパンチェッタ!!秋茄子とインカのめざめのふわふわオータムスープ~あとのせみょうが添え~】

 

スープをブーケガルニなどを使って、香味スープに仕上げています★

蓋を開けた瞬間の香りと・・・

炙ったパンチェッタの香り、そして程よい塩加減。

あとからみょうがを入れて、風味を楽しむ・・・

そして、ふわふわ・・・食感を楽しむ・・・

そんな食べるスープになりましたヽ(^o^)丿

 

 

是非、一度、ご賞味ください★

 

 

グルメサイトでも紹介されました☆

一度覗いてみてください!!

 

http://inshokunews.whdno.com/p/1609/BfYLAoX72.html