さて
今日は皆様にお詫びとこれからについて。
いきなりのタイトル通り
Fier28＝なにか？！
をご説明させていただきます。
【食べるスープ専門店】
Fier28の看板メニュー
『Fier de Espoir（フィエル ド エスポワール）』
なにか？
野菜の旨みだけで数時間煮込んだ２種類のスープを調合し
辿り着いた無添加で美容と健康に良いスープです。
そこに、契約農家の野菜を10種類以上入れ、
ハーブブレンド・自家製トマトソース・カレースパイスを順に入れ
味を変化させて最後の一滴まで飽きない
【食べるスープ】が
Fier28の最大の魅力と最大の売りです。
このことを
私はなぜかずっと皆様にお伝えできていませんでした。
なぜココにわざわざ足を運んでいただけるのか？
美味しいからとか
場所がいいとかわるいとか
そんなことではないんですね。
来店目的。
ココにしかない
ココでしか味わえない
こんなところにあるこんな店。
そんなお店を
これから創っていこうと決めました。
メニューも新しくします。
もちろんLunchもDinnerも。
この【スープ】を使ったメニューを
これからたくさんおいていきます。
これからのFier28に
今まで以上の期待を
ドキドキとワクワクを
ご来店お待ちしております。